‘Sữa Hoàng Kim’ – Thức uống tuyệt vời giúp bạn khỏe mạnh suốt mùa dịch

23/10/21, 09:54 Cuộc sống

Sữa Hoàng Kim (Golden Milk), hay trà sữa nghệ, đang là thức uống hấp dẫn ở phương Tây trong những năm gần đây. Thức uống Ấn Độ có nguồn gốc từ y học dưỡng sinh cổ truyền Ayurveda này có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và hàng loạt lợi ích khác giúp bạn khỏe mạnh.

Trà nghệ là một liệu pháp chữa bệnh có từ thời cổ xưa. (Ảnh qua Epoch Times)

Loại thức uống có màu vàng tươi này được pha bằng sữa bò tươi, nghệ và các loại gia vị khác như quế và gừng. Đặc biệt, trà sữa nghệ được biết đến với hàng loạt lợi ích, và hiệu quả chống oxy hóa. Trà sữa nghệ còn vô cùng hữu ích trong mùa lạnh và cúm.

Curcumin trong nghệ là hoạt chất đã được chứng minh có khả năng tăng cường miễn dịch. Cùng với gừng và quế thường được thêm vào đồ uống, tạo nên công cụ hữu ích, giúp bạn khỏe mạnh trong mùa đông này.

Các nghiên cứu đã cho thấy chất curcumin có thể chống lại vi khuẩn, virus và nấm. Cụ thể, GreenMedinfo đã ghi nhận nghiên cứu sâu rộng về lợi ích sức khỏe của nghệ và NCBI đã liệt kê hơn 13.00 nghiên cứu về các hiệu quả khác nhau của curcumin.

Trong khi đó, bằng chứng về lợi ích thiết thực của việc hấp thụ curcumin đã có từ nhiều thế kỷ, và trà sữa nghệ đã được làm ra để ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh tật ở Ấn Độ trong nhiều thế kỷ.

Ngoài ra, có bằng chứng cho thấy cả gừng và quế đều có các hợp chất chống nhiễm trùng và ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

Loại thức uống này rất dễ dàng pha chế. Bạn có thể dễ dàng pha chế thành công trà sữa nghệ tại nhà, chỉ cần chuẩn bị:

  • 2 cốc sữa không đường tùy chọn
  • 1 thìa cà phê bột nghệ nguyên chất
  • 1 miếng gừng tươi nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê bột gừng nguyên chất
  • 1/2 thìa bột quế
  • 1 nhúm tiêu đen
  • 1 thìa cà phê mật ong hoặc xi-rô cây phong

Cách thực hiện

Đầu tiên, trừ bột quế, trộn tất cả các thành phần vào một nồi nhỏ, cho thêm một lít nước và đun sôi. Sau đó để lửa nhỏ và đun trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi  mùi thơm tỏa ra. 

Kế tiếp, dùng rây mịn lọc qua, cho đồ uống vào một chiếc cốc và rắc bột quế lên trên. Bạn có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh đến 5 ngày.

Sữa Hoàng Kim là thức uống bổ sung hữu ích cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh và cải thiện sức khỏe trong mùa đông này. Vì vậy đừng ngại pha chế và thưởng thức thử nhé!


Thiện Thành (Theo Epoch Times)

Ad will display in 09 seconds

Trước khi đại náo Thiên Cung Tôn Ngộ Không là người như thế nào?

Ad will display in 09 seconds

Chuyện về một người hùng và người cha mafia

Ad will display in 09 seconds

Điều gì khiến Quỷ Thần phẫn nộ

Ad will display in 09 seconds

Chuyển sinh sang kiếp sau, vẫn đòi báo thù

Ad will display in 09 seconds

Lòng trung thực đáng giá bao nhiêu?

Ad will display in 09 seconds

Vì sao Mục Kiền Liên có nhiều thần thông nhưng vẫn bị đám trẻ đánh đập?

Ad will display in 09 seconds

Vô lễ làm nhục Phật, quả báo 9 vạn năm

Ad will display in 09 seconds

Trải nghiệm cận tử của một thanh niên Mỹ

Ad will display in 09 seconds

Thế nào là Ông Bụt, Ông Phật và Ông Tiên?

Ad will display in 09 seconds

Người Việt đang khao khát điều gì?

  • Trước khi đại náo Thiên Cung  Tôn Ngộ Không là người như thế nào?

    Trước khi đại náo Thiên Cung Tôn Ngộ Không là người như thế nào?

  • Chuyện về một người hùng và người cha mafia

    Chuyện về một người hùng và người cha mafia

  • Điều gì khiến Quỷ Thần phẫn nộ

    Điều gì khiến Quỷ Thần phẫn nộ

  • Chuyển sinh sang kiếp sau, vẫn đòi báo thù

    Chuyển sinh sang kiếp sau, vẫn đòi báo thù

  • Lòng trung thực đáng giá bao nhiêu?

    Lòng trung thực đáng giá bao nhiêu?

  • Vì sao Mục Kiền Liên có nhiều thần thông nhưng vẫn bị đám trẻ đánh đập?

    Vì sao Mục Kiền Liên có nhiều thần thông nhưng vẫn bị đám trẻ đánh đập?

  • Vô lễ làm nhục Phật, quả báo 9 vạn năm

    Vô lễ làm nhục Phật, quả báo 9 vạn năm

  • Trải nghiệm cận tử của một thanh niên Mỹ

    Trải nghiệm cận tử của một thanh niên Mỹ

  • Thế nào là Ông Bụt, Ông Phật và Ông Tiên?

    Thế nào là Ông Bụt, Ông Phật và Ông Tiên?

  • Người Việt đang khao khát điều gì?

    Người Việt đang khao khát điều gì?

x