Vitamin K cho sức khỏe: Lợi ích và nguồn cung cấp

12/07/16, 15:14 Dinh dưỡng, Sức khỏe

Vitamin K là loại dưỡng chất ít được nhắc đến, vì vậy có lẽ chúng ta hiếm ai biết được lợi ích của loại vitamin này trong cơ thể mình.

Tại sao cơ thể bạn lại cần vitamin K?

Vitamin K trong tự nhiên tồn tại ở 2 dạng: K1 (phylloquinone) và K2 (menaquinone). K1 thường có trong rau xanh, trong khi K2 xuất hiện trong thực phẩm lên men. Cơ thể cũng có thể tổng hợp được K2 nhờ hệ vi khuẩn đường ruột.

Lợi ích

  • Vitamin K tổng hợp protein thiết yếu giúp đông máu và cầm máu.
  • Phối hợp với vitamin D giúp xương chắc khỏe, nếu cơ thể của bạn thiếu hụt vitamin K có thể làm tăng nguy cơ gãy xương.
  • Các lợi ích khác của vitamin K đã được đề xuất như làm ngừng quá trình vôi hóa động mạch và van, làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và cả bệnh Alzheimer.

Nguồn cung cấp Vitamin K

Nguồn cung cấp Vitamin K tự nhiên.
  • Các loại thảo mộc: húng quế, cây xô thơm, húng tây, rau mùi tây, rau mùi, kinh giới, hẹ.
  • Các loại rau xanh: cải xoăn, rau bina, mù tạc, rau củ cải.
  • Rau salad: hành lá, cải xoong, cần tây, và các loại xà-lách.
  • Loại rau họ cải bắp: bông cải xanh, cải bắp, súp lơ.
  • Gia vị nóng: ớt cayenne, ớt bột, cà ri.
  • Các nguồn khác: măng tây, thì là, tỏi tây, đậu bắp, dưa chua, đậu nành, dầu ô liu và trái cây khô.

Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng có thể cung cấp đủ lượng vitamin K cần thiết cho cơ thể của bạn. Trong trường hợp cơ thể không thể bổ sung vitamin K qua thực phẩm thì buộc phải sử dụng theo đường uống, liều lượng cần theo đúng chỉ định của bác sĩ.

Nguồn Brightside.me

Ad will display in 09 seconds

Bức thư của Diêm Vương gửi 2 người đàn ông có gì?

Chuyện tâm linh có thật 2019-05-30 16:47:31
Ad will display in 09 seconds

Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

Tinh Hoa hoạt hình 2020-05-30 16:55:31
Ad will display in 09 seconds

Vì sao Bill Gates không tiêm Vắc-xin cho con mình?

Tinh Hoa TV 2019-06-10 17:29:57
Ad will display in 09 seconds

Người xưa đối đãi thế nào với rượu

Văn hóa Thần truyền 2019-05-31 16:31:20
Ad will display in 09 seconds

Kinh tế Trung Quốc lao đao: Hàng loạt lao động về quê ăn Tết sớm

Tinh Hoa TV 2019-06-10 21:34:08
Ad will display in 09 seconds

Người Việt đang khao khát điều gì?

Văn hóa Thần truyền 2019-07-20 14:28:56
Ad will display in 09 seconds

Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

Văn hóa Thần truyền 2019-06-01 08:05:25
Ad will display in 09 seconds

Tiết lộ của bậc thầy thôi miên: Hầu hết con người ngày nay đều là Thần chuyển sinh

Bí ẩn nhân loại 2019-06-15 09:31:58
Ad will display in 09 seconds

Tinh Hoa kể chuyện: Bí ẩn cổ trùng

Tinh Hoa hoạt hình 2020-03-11 15:26:26
Ad will display in 09 seconds

Tam cương và nỗi oan của Nho giáo

Văn hóa Thần truyền 2019-06-10 17:19:42
  • Bức thư của Diêm Vương gửi 2 người đàn ông có gì?

    Bức thư của Diêm Vương gửi 2 người đàn ông có gì?

  • Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

    Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

  • Vì sao Bill Gates không tiêm Vắc-xin cho con mình?

    Vì sao Bill Gates không tiêm Vắc-xin cho con mình?

  • Người xưa đối đãi thế nào với rượu

    Người xưa đối đãi thế nào với rượu

  • Kinh tế Trung Quốc lao đao: Hàng loạt lao động về quê ăn Tết sớm

    Kinh tế Trung Quốc lao đao: Hàng loạt lao động về quê ăn Tết sớm

  • Người Việt đang khao khát điều gì?

    Người Việt đang khao khát điều gì?

  • Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

    Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

  • Tiết lộ của bậc thầy thôi miên: Hầu hết con người ngày nay đều là Thần chuyển sinh

    Tiết lộ của bậc thầy thôi miên: Hầu hết con người ngày nay đều là Thần chuyển sinh

  • Tinh Hoa kể chuyện: Bí ẩn cổ trùng

    Tinh Hoa kể chuyện: Bí ẩn cổ trùng

  • Tam cương và nỗi oan của Nho giáo

    Tam cương và nỗi oan của Nho giáo

x